
Magdalena Dimitrova-Gulas
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Ich lese immer wieder gern „Wir Kinder aus Bullerbü“ von Astrid Lindgren.
Meine Lieblingsspeisen sind Palatschinken mit Erdbeermarmelade und selbstgebackenes Brot mit Butter bestrichen.
Ich mag es, wenn am Weihnachten um 19h am Abend zu schneien beginnt und die Schneeflocken groß sind, und langsam auf den beleuchteten Weg hinabfallen.
Ich mag es ebenso wenn jemand die Augen wie eine Pendeluhr hin und herbewegt.
Ich mag alles, was klein ist-Tiere, Pflanzen und kleine Menschen, das letzte im übertragenen Sinne.
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Eine Handvoll Bulgur kurz kochen.
Eine Karotte, etwas frische Zwiebel und zwei Scheiben Fenchel hinzufügen.
Noch ein wenig mehr durchkochen und die Brennnessel mit der Speer-Minze und der Knoblauchsraucke dazugeben.
Mit Olivenöl beträufeln und die Bärlauch-Blüten hinzufügen.
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